.monti garbi

TENUTA SANT'ANTONIO, MEZZANE DI SOTTO, VENETO

Monti Garbi, Ripasso Valpolicella Superiore

13.80%       DOC        2007           0,75 l

70% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 10% Croatina e Oseleta, Holzfass

Farbe: Rubinrot, Duft: rote Früchte und Kirsche, Geschmack: weich, umschlingend mit würzigem Nachgeschmack. Zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und italienischen Saucen, weißes Fleisch, Gegrilltes, Braten und Dampfbraten, passend auch zu Hartteigkäsesorten   mit mittlerer Alterung. Kann auch erst bei Tisch geöffnet werden; optimal bei 16-18 °C, im mittelgroßen Kelchglas serviert.